Spaghetti | |
Spaghetti | 1 bungkus |
Air | 2 liter |
Garam | Sedikit |
Mentega | 1 sudu besar |
Sos Spaghetti Bolognese | |
Bawang Holland | 1 labu dicincang halus |
Bawang Putih | 2 ulas dicincang halus |
Daging Ayam Cincang | 1 bungkus |
Cendawan Butang | 1 tin dipotong nipis |
Lobak Merah | 1 batang dipotong dadu |
Cili Boh | 3 sudu besar |
Prego Tradisional | 1 tin |
Prego Cendawan | 1 tin |
Kiub Pati Ayam | 1/2 |
Air | Sedikit |
Garam | Secukup rasa |
Gula | 1/2 sudu besar |
Minyak Masak | Sedikit (menumis) |
Mixed Herbs | Sedikit |
Didihkan air. Kemudian masukkan spaghetti. Apabila spaghetti separuh masak letakkan garam dan mentega. Apabila sudah masak toskan sehingga kering.
Tumis bawang putih dan bawang Holland sehingga layu.
Masukkan cili boh dan gula kemudian tumis sehingga garing.
Tumis lobak merah dan cendawan butang sehingga separuh masak.
Masukkan prego tradisional dan prego cendawan, gaul rata .
Masukkan ayam cincang dan gaul sesekali.
Masukkan sedikit air, kiub pati ayam dan garam.
Renehkan sos sehingga ayam masak dan taburkan sedikit mixed herbs dan tutup api.
Siap untuk dihidang. (Boleh juga taburkan parutan cheese dan daun ketumbar untuk menambahkan rasa dan aroma)