Nasi Sejuk | 3 mangkuk |
Daging Burger | 2 keping |
Cili Padi | 6 tangkai |
Bawang Putih | 5 ulas |
Serbuk Lada Putih | 1sk |
Garam | Secukup rasa |
Telur | 1 biji |
Tumbuk cilipadi & bawang putih. Panaskan minyak & tumis. Masukkan sedikit air supaya bahan tumisan tidak hangit.
Pecahkan daging burger & masukkan dlm kuali. Kacau supaya daging burger hancur.
Masukkan garam, kacau lagi. Masukkan nasi & kacau sebati.
Buatkan lubang ditengah kuali & pecahkan sebiji telur. Biarkan telur separuh masak barulah dikacau.
Teruskan kacau hingga nasi lerai & kering.
Hidangkan bersama sup & keropok singkong pedas