Back to Recipe Print

Recipe for "Tomyam Putih"


Tips

Tambahkan sedikit susu pekat manis until sedapkan kuah.

Ingredients

Udang 15 ekor
Tomato 2 biji
Carrot 1 biji
Kobis 50g
Bawang Besar 1biji
Bawang Putih 3 ulas (diketuk)
Halia 1 inch (diketuk)
Serai 1 batang (diketuk)
Cili Padi 3 biji (diketuk)
Daun Limau Beberapa helai
Jus Limau Nipis 1 sudu kecil
Garam Secukup rasa
Air Secukupnya
Susu Pekat 1/2 sudu kecil

Instructions

1

Didalam periuk, masukkan air, bahan yang diketuk dan bawang besar Dan didihkan.

2

Masukkan daun limau, garam secukup rasa dan Macau sebati.

3

Masukkan kesemua sayuran dan perahan jus limau nipis kacau sebati dan biarkan masak sehingga sayut empuk.

4

Last sekali baru masukkan udang dan sedikit susu pekat. Kacaukan. Biar didih sekejap.

5

Siap boleh dihidangkan.