Back to Recipe Print

Recipe for "Red Velvet Cupcakes"


Tips

Boleh buat dalam loyang untuk jadikan kek

Ingredients

Susu Cair 240ml
Lemon/limau Nipis 2 sudu kecil
Pewarna Merah 4 sudu kecil
Tepung Naik Sendiri 250g
Garam 1/2 sudu kecil
Serbuk Koko 2 sudu makan
Cuka 2 sudu kecil
Soda Bikarbonat 1 sudu kecil
Mentega 150g
Gula Halus 280g
Esen Vanila 1 sudu kecil
Telur Gred C 3 biji

Instructions

1

Satukan lemon atau limau nipis, susu cair dan pewarna merah dalam satu bekas selama 15 minit. Ketepikan.

2

Satuka mentega dan gula halus. Putar. Kemudian Masukkan telur sebiji demi sebiji dan putar lagi dan Masukkan esen vanilla.

3

Masukkan tepung naik sendiri, garam dan serbuk koko selang seli dengan susu tadi. Pukul sebati.

4

Satukan cuka dan soda bikarbinat dan biar berbuih kemudian cepat Masukkan dalam adunan.

5

Sudujan adunan dalam paper cup dan bakar suhu 160'c selama 30 minit- masak.

6

Hiaskan dengan krim kegemaran.