| Kulit Pastri | 10 keping |
| Telur | 3 biji |
| Susu Cair | 1/4 cawan |
| Mozarella Cheese | Secukupnya |
| Daging Kisar (Bole Tukar Dgn Ayam/ Sosej) | 1 ketul |
| Bawang Putih (Dicincang) | 1 ulas |
| Bawang Besar ( Dicincang) | 1 labu |
| Saderi (Dihiris) | 1 batang |
| Cili Besar (Hiris) | 1 batang |
| Cendawan Butang - Hiris Nipis | 1 tin |
| Lada Hitam | 1 sudu |
| Garam | Secukup rasa |
| Butter | 2 sudu |
Potong kulit pastri ikut besar acuan (potong gula gelas pun boleh)
Lebihan jng buang, boleh dicantumkan lg nanti.. (Rujuk gambar)
Panaskan kuali, masukkan butter, terus tumis bawang putih, bawang besar & daging kisar. Masukkan cendawan, saderi & cili besar. Goreng setengah masak.
Pecahkan telur, pukul dgn garfu. Masukkan bhn yg digoreng separuh masak tadi. Masukkan susu cair, lada hitam & garam.
Curahkan ke dalam acuan muffin. Taburkan mozarella cheese diatasnya. Bakar selama 25mnt. 190 dc.