Back to Recipe Print

Recipe for "Mee Jawa"

Tips

1.blh tambah cili kalu nk pedas.
2. blh guna udang kering. sy guna udang biasa.

Ingredients

Ubi (Direbus Dan Dikisar) 2 ketul
Bawang Besar* Separuh
Bawang Putih * 1 biji
Serai * 1 batang
Serbuk Kari 1 sudu besar
Udang * 50 gram
Sedikit Halia *
Air Rebusan Daging
Garam Dan Gula Secukupnya
Semua Bahan Bertanda * Dikisar

Instructions

1

Panaskan minyak, tumiskn bahan yg dikisar hingga wangi.

2

Masukkan serbuk kari dan kacau hingga naik minyak.

3

Masukkn air rebusan daging dan keledek yg dikisar.

4

Masukkn garam dan gula secukupnya.

dan sedia dihidangkan bersama2 spaggeti, daging yg direbus dan dihiriskn, taugeh (dicelur), 3 keping tauhu (dihiris nipis), dauh sup, daun bawang dan telur rebus.