Back to Recipe Print

Recipe for "Acar Timun Dan Carrot"

Tips

1) Sebaiknya disediakan semasa hendak menikmati hidangan utama. Jika terlalu awal, acar akan berair dan timun kurang rangup.
2) Boleh juga ditambah dengan nenas jika suka.

Ingredients

Timun 1 batang
Carrot 1/2 batang
Cili Merah 1 biji
Cili Hijau/cili Padi 1/2 biji (jika guna cili padi, sesuaikan kepedasan)
Bawang Besar 1 biji
Cuka Makan/jus Perahan Limau 2 sudu besar
Garam Dan Gula Secukupnya

Instructions

1

Hiris timun dan carrot berbentuk batang mancis. Mayang bawang besar dan hiris bulat/menyerong cili merah dan cili hijau.

2

Satukan semua di dalam mangkuk besar dan gaul sebati.

3

Hidangan pelengkap untuk nasi minyak, nasi tomato atau nasi hujan panas.