| Bahan Kisar | |
| Bawang Merah Kecil | 4 ulas |
| Bawang Putih | 2 ulas |
| Cili Padi | 7 tangkai |
| Bahan Lain | |
| Ayam | 7 ketul dipotong sederhana |
| Serai | 2 batang diketuk |
| Susu Cair | 3/4 tin |
| Cili Hidup Merah | 2 tangkai dibelah dua |
| Kentang | 2 biji dipotong baji |
| Daun Kunyit | 2 helai dicuci |
| Serbuk Kunyit | 1 sudu kecil |
| Air Suam | 1 1/2 cawan |
| Garam | Secukup rasa |
| Gula | Secukup rasa |
| Minyak | Sedikit |
Tumiskan bahan kisar hingga naik bau. Letakkan serai dan tumis hingga pecah minyak.
Tuangkan susu cair dan kacau hingga mesra. Kemudian tuang pula air, masukkan kentang dan serbuk kunyit.
Selepas 3 minit masukkan ayam biarkan hingga empuk.
Taburkan garam, gula, daun kunyit dan cili hidup.
Apabila sudah mendidih tutupkan api. Sedia untuk dihidang bersama nasi panas.