Roti Buku | 7 keping |
Telur Ayam | 4 biji |
Butter/marjerin | 2 sudu besar |
Esen Vanilla | 1 sudu kecil |
Serbuk Kayu Manis | 1 sudu kecil |
Susu Cair | 1 tin |
Gula Pasir Organik | 3/4 cawan |
Kismis | Untuk hiasan |
Sapukan butter keatas roti yang telah dipotong. Seletkan butter pada permukaan loyang.
Susun roti dalam loyang secara rapat.
Ambil mangkuk pecahkan semua telur dan pukul hingga kembang. Kemudian masukkan susu cair, gula pasir, esen vanilla dan serbuk kayu manis.
Pukul semua bahan hingga sebati dan tuangkan diatas roti. Biarkan roti dalam 5 minit.
Sambil itu, panaskan ketuhar pada suhu 170°c. Kemudian taburkan kismis pada permukaan roti.
Masukkan loyang kedalam ketuhar dan biarkan ia masak selama 40 minit.
Sedia dihidang sementara masih panas. Boleh juga dihidang bersama sos kastard.