Back to Recipe Print

Recipe for "Tempe Goreng Bersama Sambal Kicap"


Tips

Lebih enak jika menggunakan tempe asli yang dibalut bersama daun pisang.

Ingredients

Tempe (Saya Guna Tempe Yang Dibalut Plastik) 1 bungkus
Garam Dan Serbuk Kunyit Secukupnya
Bahan Untuk Sambal Kicap
Cili Padi 10-15 biji
Bawang Putih 2 ulas
Kicap Manis Kipas Udang Secukupnya
Gula 2 sudu besar
Jus Limau Kasturi 1 sudu besar

Instructions

1

Potong nipis tempe tadi. Kemudian lumur bersama garam dan serbuk kunyit.

2

Panaskan minyak di dalam kuali dan goreng tempe hingga garing. Angkat dan toskan.

3

Sementara menggoreng tempe, bolehlah menyediakan sambal kicap.

4

Tumbuk hingga semua bahan sambal kecuali kicap dan jus limau. Masukkan ke dalam mangkuk dan tambah dengan kicap, jus limau dan kacau sebati.

5

Tempe sedia dihidang bersama sambal kicap.