Tempe (Saya Guna Tempe Yang Dibalut Plastik) | 1 bungkus |
Garam Dan Serbuk Kunyit | Secukupnya |
Bahan Untuk Sambal Kicap | |
Cili Padi | 10-15 biji |
Bawang Putih | 2 ulas |
Kicap Manis Kipas Udang | Secukupnya |
Gula | 2 sudu besar |
Jus Limau Kasturi | 1 sudu besar |
Potong nipis tempe tadi. Kemudian lumur bersama garam dan serbuk kunyit.
Panaskan minyak di dalam kuali dan goreng tempe hingga garing. Angkat dan toskan.
Sementara menggoreng tempe, bolehlah menyediakan sambal kicap.
Tumbuk hingga semua bahan sambal kecuali kicap dan jus limau. Masukkan ke dalam mangkuk dan tambah dengan kicap, jus limau dan kacau sebati.
Tempe sedia dihidang bersama sambal kicap.