Back to Recipe Print

Recipe for "Makaroni Goreng"


Tips

Boleh pilih pasta jenis lain.

Ingredients

Makaroni 150 gram
Bawang Besar 1 biji
Bawang Putih 1 biji
Cili Boh 5 sb
Sos Tiram 5 sb
Kicap 5 sb
Limau Nipis 1 biji
Cili Padi 5 batang
Dada Ayam 1 ketul
Fishball/sosej Ikut selera
Air Panas 1 cawan

Instructions

1

Tumis bawang yang sudah ditumbuk. Masukkan cili boh dan biarkan masak hingga pecah minyak.

2

Masuk dada ayam, sosej dan fishball. Tunggu masak.

3

Masuk sos tiram, kicap, air, gula, garam, serbuk lada sulah, dan gaul rata bagi cukup rasa.

4

Masuk makaroni yang sudah direbus. Gaul dan masuk tomato. Biarkan kuah menyerap barulah ditutup api. Hidangkan.

5

Jangan lupa hidang bersama hirisan limau nipis dan cili jeruk sebagai penaik rasa.

Cara Merebus Makaroni

1

Didihkan air seperiuk bersama 1 sudu kecil garam dan 2 sudu besar minyak.

2

Masukkan makaroni dan gaul sekali sekala hingga empuk.

3

Tuskan airnya.