Telur | 2 biji |
Mayonis | 2sb |
Garam | 1/2 sk |
Serbuk Lada Putih | 1/2 sk |
Daun Bawang Dihiris | 3cm |
Daun Sup Dihiris | 3sm |
Cili Merah | 1/2 batang |
Pecahkan telur dlm mangkuk dan masuk semua bahan kecuali dauj bawang, daun sup & cili merah. Pukul sebati.
Panaskan pan, masukkan 2sb minyak. Tuangkan telur. Gunakan garfu kacau2 telur & ratakan semula.
Taburkan daun bawang, daun sup & cili merah. Balikkan telur & biar seketika. Tutup api, angkat & hidangkan.