Back to Recipe Print

Recipe for "Lempeng Tepung"

Tips

Untuk pastikan lempeng tidak tebal, bancuhan tepung jangan terlalu pekat

Ingredients

Tepung Gandum 2 cawan
Garam Secubit
Air (Boleh Ditambah Sedkit Demi Sedikit Sesuai Dengan Kepekatannya) 1-2 cawan
Minyak Secukupnya

Instructions

1

Satukan semua bahan di dalam mangkuk. Kacau sehingga tepung tidak berketul.

2

Sapukan sedikit minyak di dalam kuali untuk mengelakkan lempeng melekat. Tuang sesenduk bancuhan tepung dan lenggangkan kuali untuk membentuk lempeng

3

Terbalikan lempeng bila bahagian bawah sudah mula kekuningan. Angkat dan ulang proses melempeng sehingga bancuhan habis.

4

Sedia dihidang bersama sambal tumis, lebihan kari ataupun gula.