| Bahan Kisar | |
| Bawang Besar | 1 labu kecil |
| Bawang Putih | 3 ulas |
| Cili Merah | 2 tangkai |
| Air | Sedikit |
| Bahan Lain | |
| Kentang Kuning | 3 biji sederhana dipotong baji |
| Telur Ayam | 3 biji dipukul |
| Cili Boh | 2 sudu besar |
| Garam | Secukup rasa |
| Gula | 1 sudu kecil |
| Air | Sedikit |
Goreng semua kentang dan ketepikan. Tumis bahan kisar hingga naik bau.
Masukkan cili boh biar hingga pecah minyak dan letakkan gula dan garam.
Apabila sudah sebati, tuang sedikit air dan biarkan ia mendidih.
Masukkan kentang goreng dan curah telur.
Kacau dengan pantas hingga kering. Siap untuk dihidang bersama nasi panas.