Back to Recipe Print

Recipe for "Prawn And Watermelon Salad (Salad Udang & Tembikai Merah)"

Tips

Untuk memudahkan dan lebih menjimatkan masa, kita boleh memanaskan air terus dari kettle, apabila air dari kettle telah mendidih, terus masokkan ke dalam periuk.

Ingredients

Tembikai Merah Setengah biji
Udang Segar 200g
Daun Pudina Secukupnya
Daun Parsley Beberapa rumpun
Almond Slices Secukupnya
Garam Secukupnya
Serbuk Lada Hitam Secukupnya

Instructions

1

Rebus air, masukkan secubit garam dan satu sudu minyak zaitun, selepas air mendidih masukkan udang segar yang telah dikupas kulit.

2

Selepas 1-2 minit, toskan udang.

3

Dengan menggunakan melon scoop, bentukkan tembikai merah menjadi bulatan kecil

4

Gaulkan tembikai merah yang telah dibentuk bulat bersama dengan udang, daun pudina, daun parsley, lada hitam.

5

Sedia untuk dihidang