Back to Recipe Print

Recipe for "Ikan Bilis Tumis Berkicap"

Tips

1) Perahkan dengan jus limau kasturi untuk rasa yang lebih kick
2) Kicap dituang semasa menghidang bertujuan untuk mengekalkan kerangupan ikan bilis

Ingredients

Ikan Bilis Segenggam
Bawang Besar 1 biji
Bawang Putih 2 ulas
Cili Padi 15 biji
Cili Merah 1/2 batang
Kicap Secukupnya
Tomato (Belah 4) 1 biji

Instructions

1

Hiris bawang besar, bawang putih, cili padi dan cili merah.

2

Panaskan minyak di dalam kuali dan goreng ikan bilis hingga garing. Kemudian, masukkan bahan2 lain kecuali kicap

3

Kacau sebati dan angkat. Sebelum dihidang, tuang kicap dan gaul sebati.