Kucai | Satu bungkus |
Bawang | Seulas |
Garam | Secubit |
Telur | Sebiji |
Carrot | Setengah batang |
Udang | 5 ekor |
Tepung Gandum | Secawan |
Cendawan Tiram | 4 |
Air Suam | Segelas |
Potong carot,kucai sepanjang satu inci.
Carik carik cendawan
Potong halus cili padi. Letak dalam satu bekas
Masukkan tepung, telur, garam,air + bahan hiris dan udang. Agak2 adunan dah jadi macam adunan jemput jemput.
Panaskan sedikit minyak masak dalam non stick pan. Letak adunan tadi dalam bentuk lempeng. Goreng hingga keemasan.