Bahan A | |
Telur Kuning | 4 biji |
Sugar Custor | 30g |
Susu Full Cream | 40ml |
Minyak Jagung | 40ml |
Vanilla Essence | 1 sudu kecil |
Tepung Gandum | 55g |
Tepung Custard | 15g |
Baking Powder | 1 sudu kecil |
Bahan B | |
Telur Putih | 4 biji |
Sugar Custor | 80g |
Custard Filling | |
Susu Full Cream | 2 cup |
Tepung Jagung | 4 sudu besar |
Tepung Castard | 2 sudu besar |
Gula | 6 sudu besar |
Bahan Lain | |
Paper Cup | 12 pcs |
Buah Strawberry | 12 pcs |
Icing Sugar | Secukupnya |
Pukul telur kuning bersama gula custor sehingga sebati. Kemudian masukkkn susu, vanilla essen dan minyak kacau sehingga sebati.
Masukkan tepung yang di ayak bersama tepung custard dan baking powder kedalam adunan telur kuning tadi. Masuk sedikit demi sedikit, sambil kacau.
Pukul telur Putin sehingga kental kemudian masukkan gula sedikit demi sedikit. Sehingga kental.
Campurkan kedua² bahan A Dan B. Gaul sebati Dan masukkan kedalam paper cup 3/4.
Bakar pada suhu 180°C selama 25min.
Cara membuat custard fillng
Campurkan kesemua bahan masak dengan api perlahan sehingga inti pekat.
Masukkan dalan piping bagi, picit kedalam cake. Kemudian hias dgn buah strawberry Dan taburkan sedikit gula ising.