Celur sosej dlm air panas dan toskan biar kering (kukus kejap pun boleh)

Gelek roti bagi padat dan leper (buat sekeping2 hingga habis)

Ambil sosej letakkan atas roti dan gulung. Gamkan hujung gulungan, kemaskan dan ulang hingga habis

Tepung beras dicampur dgn tepung adabi dan sedikit garam serta serbuk lada hitam. Masukkan air sikit2 hingga jadi pekat (seperti nak goreng pisang)

Panaskan minyak....celup roti dlm bancuhan tepung tadi dan goreng hingga garing....angkat,toskan dan hidang bersama sos pilihan