| Ayam | 1/2 ekor / sebelah |
| Kentang | 2 biji |
| Serbuk Kunyit | Secukupnya |
| Garam | Secukupnya |
| Minyak | Secukupnya |
| Bahan Untuk Sos | |
| Cili Kering (Dikisar) | 2 sudu |
| Bawang Besar | 1 biji |
| Garam | Secukup rasa |
| Kicap Manis | Secukupnya |
| Sos Cili | 2 sudu |
Goreng ayam dan kentang.
Cara membuat sos
Goreng cili kering sehingga garing, masukkan bawang besar yang telah dipotong.
Masukan kicap, sos cili,dan garam
Masukan ayam dan kentang.. sedia untuk dihidang