| Fettucine | 1 bungkus yang telah direbus |
| Bawang Holland | 1/2 labu dicincang halus |
| Bawang Putih | 2 ulas dicincang halus |
| Prego Carbonara Mushroom | 1 tin |
| Full Cream Milk | 1/2 tin |
| Air Suam | 3/4 tin |
| Cendawan Butang | 1 tin dihiris halus |
| Capsicum Merah | 1 mangkuk kecil dipotong dadu |
| Mixed Herbs | Sedikit |
| Serbuk Parmesan Cheese | 1 mangkuk kecil |
| Mentega | 1 sudu besar |
| Gula Pasir | Sedikit |
| Brokoli | 1 mangkuk (direbus dengan sedikit garam) |
| Daun Ketumbar | Sedikit dicincang halus |
Toskan fettuccine yang telah direbus supaya kering.
Panaskan mentega hingga berbuih dan tumiskan bawang putih dan bawang holland hingga naik bau.
Masukkan cendawan butang dan tumiskan sebentar.
Masukkan prego sehingga mendidih dan masukkan pula full cream dan air suam. Gaul rata.
Masukkan capsicum, sedikit gula dan mixed herbs.
Akhir sekali tabur Parmesan cheese dan daun ketumbar. Kacau dan tutup api.
Tuangkan sos carbonara keatas fettuccine dan hiaskan bersama brokoli rebus. Enak dimakan ketika masih hangat.
Siap untuk dihidang.