| Bahan Spaghetti | |
| Pasta (Saya Guna Spaghetti) | 200 gram |
| Minyak | 2 sudu besar |
| Garam | 1 sudu kecil |
| Bahan Untuk Kuah Bolognese | |
| Daging Ayam Kisar | 200 gram |
| Cili Kisar | 2 senduk |
| Bawang Holand (Dipotong Dadu) | 1 biji |
| Tomato Puri | 200 gram |
| Cendawan Butang | Secukupnya |
| Daun Limau Purut | 3-4 helai |
| Kayu Manis | 1 (saiz kecil) |
Cara menyediakan kuah
Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang holand yang dipotong dadu hingga layu. Kemudian masukkan cili kisar dan masak hingga pecah minyak.
Masukkan daging ayam kisar. kacau sebati dan masak hingga daging ayam kecut. Kemudian masukkan tomato puri, kayu manis dan daun limau purut.
Tambahkan sedikit air (anggaran 1 tin tomato pure tadi). Tambahkan dengan cendawan butang & perasakan dengan garam. Masak hingga mendidih & kuah pekat
Cara menyediakan pasta
Panaskan air untuk merebus spaghetti. Tambahkan sedikit garam dan minyak. Rebus hingga spaghetti empuk.
Setelah empuk, toskan dan tambahkan dengan sedikit minyak agar spaghetti tidak melekat. Hidangkan bersama-sama kuah bolognese yang telah disediakan.