Back to Recipe Print

Recipe for "Betik Muda Tumis Pedas"

Tips

Boleh ditambahkan dengan udang sebagai perencah sayur jika suka

Ingredients

Betik Muda (Disagat) 1/2 biji
Bawang Merah 2 biji
Bawang Putih 2 ulas
Cili Padi 10 biji
Cili Merah 1/2 biji
Ikan Bilis Secukupnya
Belacan 1/2 inci

Instructions

1

Panaskan sedikit minyak di dalam kuali. Tumis bawang putih, bawang merah, cili padi dan cili merah yang dihiris halus.

2

Kemudian, masukkan ikan bilis dan belacan. Kacau sebati. masukkan betik yang telah disagat tadi. Tambahkan dengan perasa.

3

Kacau sebati dan tambahkan dengan sedikit air untuk kuah. Sedia dihidang bersama ikan masin jeruk.