Prep time 10 minute(s)
Cook time 10 minute(s)
Total time 20 minute(s)
Yield 2 person(s)
Tips
1. Boleh lumurkan ikan dengan tepung jagung untuk dapatkan ikan yang lebih rangup.
2. Tuang sos hanya ketika waktu hendak makan jika suka ikan yang rangup
2. Tuang sos hanya ketika waktu hendak makan jika suka ikan yang rangup
Category
Ingredients
| Seekor | ikan bawal emas |
| Secukupnya | garam |
| Secukupnya | kunyit |
| Secukupnya | minyak untuk goreng |
| Bahan Kisar - Tumis | |
| 5-6 biji | cili kering rendam |
| 2 biji | bawang merah kecil |
| 1 ulas | bawang putih |
| 1/2 cm | belacan |
| 1-1 1/2 cawan | air |
| Bahan Sayur - Dadu | |
| Sedikit | nenas |
| Sedikit | timun |
| Sedikit | carrot |
| Bahan Perasa | |
| Secukup rasa | garam & gula |
| 2-3sdb | sos cili |
Instructions
- 1
-
Ikan dibersihkan, lumur dengan kunyit dan garam. Goreng hingga masak, ketepikan.
- 2
-
Panaskan minyak dan tumis bahan kisar hingga wangi. Tambah sikit air dan sos cili,biar mendidih hingga pecah minyak.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Tambah bahan dadu, kacau rata.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Masukkan ikan kedalam sos, biar reneh 2-3 minit.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Sedia dihidang
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment