Prep time 30 minute(s)
Cook time 30 minute(s)
Total time 60 minute(s)
Yield 1 serving(s)
Tips
1. Perap daging kambing lebih lama supaya mesra.
2. Untuk mashed potatoes, putar menggunakan mixer supaya kentang lebih gebu.
3. Untuk resepi coleslow, tidak mempunyai fixed measurement. Tambah atau kurangkan bahan mengikut selera & kesukaan. Sediakan coleslow lebih awal & simpan dalam bekas bertutup di dlm fridge. Semalaman seeloknya.
Step nak buat lamb chop ni, rebus dahulu ubi kentang, sementara tgu ubi kentang empuk boleh grillkan kambing. So boleh siap dlm masa serentak. Coleslow pula mmg dah sedia siap sbb dah buat awal2, just cedok atas pinggan je.
2. Untuk mashed potatoes, putar menggunakan mixer supaya kentang lebih gebu.
3. Untuk resepi coleslow, tidak mempunyai fixed measurement. Tambah atau kurangkan bahan mengikut selera & kesukaan. Sediakan coleslow lebih awal & simpan dalam bekas bertutup di dlm fridge. Semalaman seeloknya.
Step nak buat lamb chop ni, rebus dahulu ubi kentang, sementara tgu ubi kentang empuk boleh grillkan kambing. So boleh siap dlm masa serentak. Coleslow pula mmg dah sedia siap sbb dah buat awal2, just cedok atas pinggan je.
Ingredients
| Apa Bahan2 Yang Diperlukan Untuk Lamb? | |
| 2 - 3 keping | lamb shoulder |
| 3 sb | blackpepper sause |
| 2 ulas | bawang putih diketuk |
| Secukup rasa | garam & gula |
| 1 sk | dried oregano |
| 1sk | dried rosemary |
| Apa Yang Diperlukan Untuk Mashed Potatoes? | |
| 6 biji | ubi kentang |
| 2sb | butter |
| 2sb | susu penuh krim |
| 2sb | susu cair |
| 1/2 sk | serbuk lada hitam |
| Sedikit | garam |
| 1/2 sk | serbuk lada putih |
| Untuk Gravynya Pulak, Apa Yang Diperlukan? | |
| 1/2 labu | bawang besar didadu |
| 1 ulas | bawang putih didadu |
| 4sb | tepung gandum |
| 1 - 1.5 l | air |
| 2sb | sos blackpepper life |
| 2sb | kicap |
| 1sk | lada hitam kasar |
| 1 kiub | kiub pati ayam knorr |
| Secubit | dried oregano |
| Secubit | dried rosemary |
| Secukup rasa | garam & gula |
| Bahan Untuk Coleslow Pulak? | |
| 1 cawan | kubis putih dicincang |
| 1/2 cawan | kubis ungu dicincang |
| 1/4 cawan | carrot dicincang |
| 1/2 labu | bawang besar dicincang |
| 1 ulas | bawang putih dicincang |
| 1sb | cuka |
| 4-5sb | mayonis |
| Secukup rasa | garam & gula |
Instructions
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
You must login/register to comment