Bihun | 1 bungkus |
Bawang Merah | 5 ulas |
Bawang Putih | 4 ulas |
Lada Hitam | Secubit |
Cili Padi | 3 biji |
Sawi, Lobak Merah Hiris | Secukupnya |
Fishcake/ Udang/isi Ayam | Secukupnya |
Minyak Untuk Menumis | Secukupnya |
Garam Dan Bahan Perasa | Secukupnya |
Rendamkan bihun sehingga lembut
Tumbuk atau kisarkan bawang merah, bwang putih, cili padi, dan lada hitam.
Tumiskan bahan-bahan yang ditumbuk sehingga garing
Masukkan sedikit air , tunggu sebentar dan tambahkan fishcake/udang/ ayam. Biarkan sebentar
Masukkan sayur yang telah dihiris . Perasakan dengan garam dan bahan perasa.
Masukkan bihun yang telah direndam.
Kacau sehingga bihun lembut dan masak. Sedia untuk di hidang