Back to Recipe Print

Recipe for "Roti Arab / Puri"


Tips

Sentiasa siram adunan utk menghasilkan gelembung.

Ingredients

Tepung 2 cawan
Yis 1 sdb
Minyak 3 sdb
Gula 2 sdb
Garam 1 sdk
Air Suam 120 ml

Instructions

1

Satukan tepung, garam, gula, yis dan minyak.

2

Tuang air suam dan uli sebati.

3

Rehatkan adunan selama 1 jam.

4

Tumbuk perlahan utk buang angin.

5

Tabur sedikit tepung dan canaikan adunan bulat dan nipis.

6

Goreng dgn minyak panas sambil siram utk menghasilkan gelembung.