Bihun | 1/2 bungkus (direndam) |
Isi Ayam | 150g |
Fish Cake | 1 batang (dihiris nipis) |
Brocolli | 100g |
Kobis | 30g (hiris nipis) |
Garam | Secukup rasa |
Bahan Untuk Ditumbuk | |
Bawang Besar | 1 biji |
Bawang Putih | 4 ulas |
Cili Padi | 8 ulas |
Ikan Bilis | 1 sudu kecil |
Panaskan minyak tumiskan bahan² yang ditumbuk tadi Sehingga naik bau.
Masukkan isi ayam, kacau sehingga ayam masak.
Kemudian masukkan sayur kobis, brocolli dan fishcake, kacau rata lagi.
Akhir sekali masukkan bihun dan garam secukup rasa. Gaul rata dan biarkan masak seketika. Angkat dan hidangkan.