Back to Recipe Print

Recipe for "Sup Ayam."


Tips

Letak daun sup sebagai penambah bau aroma.

Ingredients

Ayam ½ ekor
Bawang Besar 1 biji
Bawang Putih 3 ulas
Kulit Kayu Manis 1 batang
Bunga Lawang 2 ulas
Buah Pelaga 2 biji
Serbuk Rempah Sup 1 sdb
Air 7 cawan
Daun Sup 1 tangkai
Garam 1 sudu
Sup Bunjut 1 paket

Instructions

1

Tumis bawang besar, bawang putih, kulit kayu manis, buah pelaga dan bunga lawang sampai naik bau.

2

Masukkan serbuk rempah sup yg di kacau bersama sedikit air.biarkan seketika.

3

Masukkan ayam dan biarkan jus ayam keluar seketika.

4

Masukkan air.
Apabila sup sudah menggelegak, masukkan pula sup bunjut dan garam.

5

Apabila sup sudah sebati taburkan daun sup.siap.