| Butter | 250 gram |
| Putih Telur | 1 biji |
| Gula | 4 sdb |
| Susu Tepung | 3 sdb |
| Esen Vanilla | 1 sdk |
| Tepung | Ikut lembut doh |
| Kuning Telur (Utk Sapu Atas Tart) | 1 biji |
| Bahan Utk Jem Nenas | |
| Nenas | 4 biji |
| Gula | 3½ cawan |
Satukan gula, butter, putih telur, esen vanilla dan pukul sehingga kembang.
Masukkan susu tepung dan tepung sikit demi sedikit sehingga menjadi doh yg lembut.
Masukkan doh tadi dlm acuan tart.
Bentukkan dan letak jem.
Sapu kuning telur dan bakar 180°c selama 10 minit.
Cara buat jem nenas
Parut nenas dan masak dengan gula hingga pekat.
Sejukkan.siap.