Back to Recipe Print

Recipe for "Makaroni Hot & Sour"


Tips

Kami gunakan ayam sebab senang hadam & sesuai utk yang berdiet.

Ingredients

Makaroni 200 gram
Isi Ayam 1 mangkuk
Bawang Merah (Kisar) 2 biji
Bawang Putih (Kisar) 3 ulas
Halia (Kisar) 1 inci
Cili Kisar 3 s/b
Tomato Puree 2 s/b
Carrot 1/2 batang
Baby Corn 3 batang
Keju Cheddar 1 keping
Gula & Garam Secukup rasa

Instructions

1

Rebus makaroni sehingga empuk. Angkat toskan, gaulkan dengan minyak & garam halus. Ketepikan.

2

Panaskan minyak. Tumis semua bahan kisar sehingga cili masak.

3

Masukkan tomato puree & ayam. Gaul bagi sekata.

4

Masukkan carrot & baby corn. Tambah sedikit air. Kacau & tutup periuk seketika utk sayur empuk.

5

Masukkan cheese, kacau sampai cair. Perasa dengan garam gula sesedap rasa.

6

Tutup api. Masukkan sos masakan ke dalam mangkuk makaroni. Gaul sekata. Siap utk dihidang.