Back to Recipe Print

Recipe for "Nasi Goreng Hati Perempuan"


Tips

Masukkan nasi dlm peti sejuk..pastikkan nasi betul2 sejuk n kering..supaya tak lembik n cepat basi bila kita dah buat nasi goreng nanti.

Ingredients

Nasi Sejuk 2 cwn
Kepala Sotong-Direbus Sebentar 1 cwn
Ikan Bilis-Tumbuk 1 sudu besar
Bwg Merah-Tumbuk 4 ulas
Bwg Putih-Ketuk 6 ulas
Cili Boh 1 sudu besar
Kicap 1 sudu besar
Sos Tiram 1 sudu besar
Garam..gula Secukup rasa
Kobis,carrot,sawi-Potong Cantik2 1 cwn

Instructions

1

Tumis bawangs dan bilis hingga garing. Masukkan cili boh. Kacau2 hingga naik bau.

2

Masukkan kepala sotong, sos tiram, kicap..kacau2

3

Masukkan nasi sejuk, sayur2..kacau biar sebati dan kering dan sayur empuk.

4

Buat lubang ditengah kuali. pecahkan telur. biar masak jap. Barulah kita gaul2 bersama nasi.

5

Garam & gula jgn lupa uolls..kang menangis kita..punya semangat menggoreng nasi last2 mkn takde rasa apa2..