Back to Recipe Print

Recipe for "Ikan Bilis Goreng Belacan"

Tips

Hanya merenjiskan air sekiranya tumisan terlalu kering. Tidak perlu menambah air untuk mengelakkan ikan bilis lemau.

Ingredients

Ikan Bilis Segenggam
Bawang Besar 2 biji
Cili Padi Ikut suka tahap kepedasan anda
Belacan Bakar Seinci

Instructions

1

Panaskan minyak dan goreng ikan bilis hingga rangup dan ketepikan.

2

Kurangkan minyak dan masukkan bawang serta cili api yang telah di potong. Tumis hingga layu.

3

Masukkan belacan yang telah dihancurkan. Gaul rata bersama cili api dan bawang tadi. Rejiskan air sekiranya terlalu kering.

4

Akhir sekali, masukkan ikan bilis goreng tadi dan gaul rata.

5

Siap untuk dihidang bersama nasi panas.