Udang | 10 ekor |
Kacang Panjang | 3 batang |
Santan | 3 cawan |
Air | 1 cawan |
Serbuk Kunyit | 1 sdk |
Cili Api | 10 biji |
Garam | 1 sdk |
Ajinomoto | ½ sdk |
Tumbuk kasar cili api dan serbuk kunyit.
Masukkan bahan tumbuk tadi ke dalam santan.
Masukkan pula air.
Masukkan pula serbuk kunyit.Masak atas api sederhana dan sentiasa kacau.
Masukkan udang dan kacang panjang.biarkan sehingga menggelegak.
Perasakan dgn garam dan ajinomoto.
Kacau sehingga udang dan kacang panjang masak.