Back to Recipe Print

Recipe for "Sup Ikan Merah"

Tips

Kalau nak pedas, boleh tumbuk skali dengan cili.

Ingredients

Ikan Merah 4 ketul
Bawang Putih 2 ulas
Bawang Merah 1 biji
Halia 2 cm
Garam Secukup rasa
Bawang Goreng Sedikit
Bahan Dihiris
Daun Sup -
Daun Bawang -

Instructions

1

Tumbuk bawang putih, bawang merah dan halia

2

Hiris halus daun sup dan daun bawang

3

Tumiskan bahan yang telah ditumbuk tadi

4

Masukkan air dan kacau. Tunggu sehingga mendidih sedikit. Masukkan garam secukup rasa.

5

Masukkan ikan merah. Tunggu sehingga masak.

6

Tuangkan ke dalam mangkuk. Taburkan bahan yang telah dihiris bersama dengan bawang goreng sebagai perhiasan. Selamat mencuba.