Back to Recipe Print

Recipe for "Sayur Bunga Kobis Kacang Panjang Pecah Telur"

Tips

Jangan masak terlalu lama kerana sayur akan kecut dan hilang zatnya.

Ingredients

Bunga Kobis 100 g
Kacang Panjang 100 g
Bawang Merah (Dihiris) 1 ulas
Bawang Putih (Dihiris) 1 ulas
Telur 1 biji
Garam Secukup rasa
Lada Putih Secubit
Serbuk Kunyit 1 sudu kecil

Instructions

1

Panaskan minyak, tumiskan bawang merah dan bawang putih.

2

Pecahkan telur ke dalam kuali, dengan segera masukkan sayur bunga kobis dan kacang panjang.

3

Taburkan serbuk kunyit, garam dan lada putih. Gaulkan sebati.

4

Biarkan selama beberapa minit untuk sayur masak. Kemudian, boleh tutupkan api.