Nasi | 2 mangkuk |
Telur | 1 biji |
Ikan Bilis | 1 genggam |
Cili Padi | 10 batang |
Bawang Merah | 3 biji |
Bawang Putih | 2 biji |
Lobak Merah | 1 batang |
Kacang Panjang | 4 batang |
Perencah Nasi Goreng Kampung | 3 sudu besar |
Garam | 1 1/2 sudu besar |
Potong kacang panjang dan lobak merah ikut kesesuaian (lebih sedap potong kecil-kecil)
Tumbukkan bahan-bahan seperti bawang merah, bawah putih dan cili
Panaskan minyak dan goreng ikan bilis hingga kekuningan. Kemudian masukkan bahan-bahan yang telah ditumbukkan tadi. Gaul sehingga naik bau
Kemudian, masukkan garam dan sayur-sayuran yang telah dipotong tadi.
Masukkan nasi dan gaul sehingga rata.
Kemudian, masukkan perencah nasi goreng dan pecahkan telur. Gaul sehingga telur betul-betul kering.
Selepas 5 minit, hidangan sudah siap untuk dihidangkan.