| Bahan Bihun | |
| Bihun | Setengah paket |
| Air Panas | Secukupnya |
| Bahan Sup Ayam | |
| Ayam | 4 ketul kecil |
| Halia | Seinci |
| Bawang Putih | 3 biji |
| Kiub Pati Ayam | 1 biji |
| Garam | Secukup rasa |
| Air | 1 liter |
| Minyak | 3 sudu |
| Carrot | Setengah biji |
| Bahan Sampingan | |
| Tomato | Sebiji |
| Kobis | Semangkuk |
| Jeruk Masin | Secukup rasa |
| Kicap | Secukup rasa |
Cara-cara buat sup ayam
Cuci ayam dengan bersih. Mayang bawang putih dan halia.
Dalam periuk, panaskan minyak dan tumis bawang putih dan halia hingga naik bau.
Masukkan ayam kemudian masukkan air. Masukkan kiub pati ayam. Kacau sekejap. potong carrot kiub-kiub dan masukkan ke dalam sup.
Biarkan sup mereneh selama 30 minit dengan api kecik. masukkan garam secukup rasa dan tutup api.
Cara masak bihun
Letak bihun dalam bekas. Tuang air panas hingga bihun lembut. Toskan airnya.
Potong halus kobis dan potong tomato.
Dalam mangkuk masukkan sedikit bihun. Tambah kobis dan tomato. Tuang sup dan ayam bersama carrot. Tabur lobak masin dan bawang goreng.