Back to Recipe Print

Recipe for "Kerabu Suhun"


Tips

sos ikan masin

Ingredients

Suhun Secekak
Sotong Putih 5 ekor
Udang 5 ekor
Daun Ketumbar 3 tangkai
Limau Nipis Setengah biji
Cili 8 biji
Bawang Besar Sebiji
Sos Ikan 1 setengah sudu teh
Garam Secubit
Gula Setengah sudu teh

Instructions

1

Rendam suhun dengan air panas sehingga lembut

2

Bersihkan udang dan sotong

3

Rebuskan sotong dan udang selama 3 minit

4

Bawang besar dipotong dadu

5

Cili dipotong halus

6

Daun ketumbar di hiris halus

7

Gaulkan semua bahan dan siap di hidangkan