Garam | Secubit |
Mentega | 125 gram |
Gula | 75 gram |
Telur Gred A | 3 biji |
Susu Dutch Lady Full Cream | 1 botol (dlm rm 4 lebih) |
Esen Vanila | 1 sudu besar |
Tepung Gandum (Ayak) | 250 gram |
Baking Powder (Ayak) | 1 sudu kecil |
Kaya | Secukupnya |
Pukul mentega dengan gula kastor hingga kembang. Kemudian masukkan telur sebiji demi sebiji...pukul hingga sebati..
Kemudian masukkan esen vanila dan sebatikan lagi.
Akhir sekali masukkan campuran tepung baking powder jg garam ke dalam adunan sedikit demi sedikit secara berselang seli dengan susu.
Saya menggunakan 1 botol susu seperti dalam image. Kacau hingga adunan sebati...biarkan selama 30 minit .Panaskan oven pada suhu 170'c.
Sapukan acuan dengan sedikit minyak untuk mengelakkan ia dari melekat... panaskan acuan dahulu (acuan kuih cara) dlm 3-5 minit.
Dengan menggunakan sudu masukkan adunan tadi sehingga memenuhi 1/2 lubang acuan.
Kemudian letakkan inti kaya,& tuang lagi adunan menutup permukaan kaya. Dengan menggunakan api atas bawah bakar selama 15 minit..Siap dihidang.