Cili Hijau Dan Merah | 8 tangkai |
Gula Melaka | 2 inci |
Kicap Sotong | 2 sudu makan |
Mangga Hijau | 1 biji |
Daun Rempah | 1 tangkai |
Bawang Merah | 1 biji |
Garam | 1 sudu teh |
Udang Kering | 10 gram |
Limau Nipis | 1 hirisan |
Sagat mangga nipis-nipis.
Tumbuk gula merah,udang kering,cili dan garam sehingga hancur.
Gaulkan mangga yang di sagat bersama bahan yang di tumbuk.
Masukkan bawang merah yang di potong nipisdan kicap sotong.
Gaul sehingga rata.taburkan daun rempah yang di potong .
Sedia untuk di hidangkan.