Back to Recipe Print

Recipe for "Bihun Tomyam Putih"


Tips

Nak sedap perlu lebihkan perahan limau nipis dan lebihkan cili..:)

Ingredients

Bihun - Di Celur Hingga Lembut Secukupnya
Ayam - Dipotong Kecil* Secukupnya
Serai - Ketuk* 2 batang
Daun Limau Purut - Di Hiris* 3 helai
Lengkuas - Dihiris Nipis* 1/2 inci
Bawang Putih* 3 ulas
Bawang Merah Besar - Belah 8* 1 biji
Bebola Ayam - D Belah 2 10 biji
Lobak Merah - Dipotong Ikut Suka Secukupnya
Kobis - Dipotong Ikut Suka Secukupnya
Cili Api - Di Ketuk 3 biji
Limau Nipis - Dibelah 4 2 biji
Tomato - Di Belah 6 2 biji
Air Secukupnya
Serbuk Tumix Ayam 1 sudu teh
Garam Secukupnya
Sos Sotong 2 sudu besar
Daun Ketumbar Secukupnya

Instructions

1

Masukkan semua bahan (*) kedalam periuk, rebus hingga mendidih

2

Masukkan pula bebola ayam, lobak merah, kobis & cili..biarkan mendidih sekejap..masukkan tomato..

3

Masukkan serbuk tumix, sos sotong dan garam secukupnya.

4

Dah siap hidangkan..tabur sedikit daun ketumbar yang dihiris halus dan perahkan jus limau nipis :)