Bersihkan ketam dan toskan

Tumbuk cili api, bawang pitih, bawang merah, kunyit dan serai dititik.

Masukkan semua bahan tumbuk kedalam periuk beserta ketam yang telah dibasuh. Masukkan juga santan, air dan daun kunyit.

Biarkan di atas dapur sehingga mendiidh. Perasakan dengan garam secukup rasa.

Hidangkan bersama nasi putih.