Mee Kuning | 1 bungkus |
Bawang Merah (Kisar) | 4 biji |
Bawang Putih (Kisar) | 3 ulas |
Cili Kisar | 3 sb |
Sos Tomato | 3 sb |
Kicap Pekat | 5 sb |
Sawi | 1 pokok |
Tauge | 1 genggam |
Udang | 10 ekor |
Gula & Garam | Secukup rasa |
Basuh mee & toskan.
Panaskan minyak. Tumis bahan kisar & cili kisar sehingga naik bau & cili masak.
Masukkan kicap pekat, sos tomato, udang & tauge. Kacau sebati. Biar sampai udang bertukar warna.
Masukkan gula & garam secukup rasa.
Masukkan mee & sawi. Gaul sampai sebati & sayur layu. Tutup api. Siap utk dihidang.