Nasi (Sejuk) | 4 cawan |
Isi Ayam - Dipotong Kecil | Secukupnya |
Bawang Putih* | 3 ulas |
Bawang Merah* | 5 ulas |
Cili Api Hijau* | 4 biji |
Ikan Bilis | 1/4 cawan |
Serbuk Lada Hitam | 1/2 sudu teh |
Serbuk Tumix Ikan Bilis | 1 sudu teh |
Garam | Secukupnya |
Lobak Merah - Disagat | Secukupnya |
Kacang Panjang - Dipotong Dlm 1/2 Inci | 2 batang |
Kangkung - Dipotong | 5 tangkai |
Marjerin Planta | 2 sudu besar |
Cairkan marjerin , tumis bahan2 (*) hingga agak garing..masukkan isi ayam...kacau rata
Apabila isi ayam dah masak, masukkan nasi dan sayur2 tadi
Kacau sekejap, masukkan serbuk lada hitam, serbuk tumix ikan bilis dan garam secukupnya
Kacau & goreng 5 minit dgn api yang sederhana hingga semuanya sebati.
Angkat & sedia untuk dihidang.