Spaghetti | 1 paket |
Daging Cincang | 300 g |
Tomato Ceri | 500 g |
Bawang Holland | 1 biji |
Bawang Putih | 5 ulas |
Lada Benggala Hijau | 1/2 biji |
Keju Cheddar | 2 keping |
Serbuk Oregano | 1 cmb |
Serbuk Lada Hitam | 2 cmb |
Minyak Zaitun | 3 cmb |
Garam & Gula | Secukup rasa |
Rebus spaghetti hingga lembut. Toskan & gaul dengan minyak zaitun supaya tidak melekat.
Untuk kuah : Kisar tomato ceri, bawang putih & sedikit air.
Tumis bawang holland & lada benggala hingga layu.
Masukkan daging cincang & masak hingga daging empuk.
Masukkan bahan kisar. Masak hingga kuah agak pekat.
Masukkan keju & kacau hingga larut.
Perasakan dengan garam, gula, serbuk lada hitam & serbuk oregano.
Hidang spaghetti bersama kuah.