| Ketam | 2 ekor (dibelah dua) |
| Mee Kuning | 1/2 paket |
| Cili Kering | 10 biji |
| Sawi | 1 batang |
| Carrot | 1/2 batang kecil |
| Sos Cili | 2 sudu besar |
| Sos Tiram | 1 sudu besar |
| Bawang Besar | 1 biji |
| Bawang Putih | 3 ulas |
| Garam | 2 sudu kecil |
| Serbuk Perasa | 1 sudu kecil |
| Air | 1 cawan |
| Tomato | 1 biji |
| Daun Bawang | 2 batang |
| Cili Merah | 2 biji |
| Minyak Masak | 2 sudu besar |
Potong cili kering dan rendamkan sebentar dengan air panas.
Kisarkan cili kering yang dikisar bersama bawang besar dan bawang putih.
Panaskan kuali dan masukkan minyak masak. tumiskan bahan-bahan yang dikisar.
Biarkan 2 minit dan masukkan air. kemudian, masukkan cili sos,sos tiram, garam dan serbuk perasa.
Basuh dan masukkan ketam ke dalam kuali.
Masukkan carrot dan sawi dan biarkan kuah mendidih.
Celurkan mee kuning dan tapis dan masukkan ke dalam pinggan.
Tuangkan kuah ketam tersebut diatas mee tersebut.
Potong tomato, daun bawang , cili merah dan taburkan diatas mee yang telah siap dihidang.