Back to Recipe Print

Recipe for "Ayam Bakar Madu"

Tips

Bakar pada suhu perlahan untuk memastikan isi ayam tersebut lembut ketika dimakan.

Ingredients

Kepak Ayam 10 ketul
Madu 5 sudu
Sos Tiram 5 sudu
Kiub Ayam (Maggie) 2 kiub
Lada Putih 1 sudu
Bawang Merah (Ditumbuk) 3 biji
Bawang Putih (Ditumbuk) 5 ulas
Halia (Ditumbuk) 2 inci

Instructions

1

Campuran A - Tumbuk halus Bawang Merah, Putih & Halia
Campuran B - Hancurkan 2 Kiub Ayam (Brand Maggie)
Campuran C - 5 sudu Sos Tiram & 5 sudu Madu

2

Masukkan 'Campuran A' ke dalam mangkuk yang berisi 10 pc kepak ayam. Gaul sehingga rata.

3

Kemudian, masukkan 'Campuran B' ke dalam bahan yang telah digaul tadi. Gaul sehingga serbuk kiub tersebut rata ke seluruh campuran kepak ayam.

4

Masukkan 'Campuran C' ke dalam bahan-bahan yang telah dicampurkan tadi. Gaul sehingga rata.

5

Perap selama 20 minit.

6

Bakar dalam oven; suhu 180' selama 40-50 minit (sehingga ayam kuning keemasan)