Bwg Putih | Seulas |
Bwg Merah | Sebiji |
Tomato Fresh | 4biji |
Tomato Puree | 1 tin |
Daun Parsley | 5 tangkai |
Daun Selasih | 3 tangkai |
Olive Oil | 5 sudu |
Sos Tomato | 1/2 botol |
Air | 300ml |
Garam, Blackpeper Dan Kiub Ayam | Secukupnya |
Panaskan minyak dlm kuali
Tumiskan bwg putih yg telah dicincang halus, masukkan bwg merah yg telah dicincang halus juga. Goreng sehingga layu dan naik bau.
Masukkan tomato yg telah dipotong kasar, dan daun parsley dan selasih yg dihitis halus, kacau dan biarkan sedikit garing.
Masukkan tomato puree, sos tomato, air dan bahan perasa, biarkan menggelegak.
Kecilkan api dan biar merenih selama sejam.
Hidangkan dgn spaghetti, meatball atau penne pasta