Back to Recipe Print

Recipe for "Tomato Based Pasta Sauce"


Tips

Boleh disimpan dalam peti sejuk dan dikeluarkan bile perlu.

Ingredients

Bwg Putih Seulas
Bwg Merah Sebiji
Tomato Fresh 4biji
Tomato Puree 1 tin
Daun Parsley 5 tangkai
Daun Selasih 3 tangkai
Olive Oil 5 sudu
Sos Tomato 1/2 botol
Air 300ml
Garam, Blackpeper Dan Kiub Ayam Secukupnya

Instructions

1

Panaskan minyak dlm kuali

2

Tumiskan bwg putih yg telah dicincang halus, masukkan bwg merah yg telah dicincang halus juga. Goreng sehingga layu dan naik bau.

3

Masukkan tomato yg telah dipotong kasar, dan daun parsley dan selasih yg dihitis halus, kacau dan biarkan sedikit garing.

4

Masukkan tomato puree, sos tomato, air dan bahan perasa, biarkan menggelegak.

5

Kecilkan api dan biar merenih selama sejam.

6

Hidangkan dgn spaghetti, meatball atau penne pasta