Back to Recipe Print

Recipe for "Gulai Lemak Labu Manis"


Tips

Enak dimakan dengan ikan masin atau ikan/ayam goreng

Ingredients

Labu Kuning (Size Sederhana, Potong Kecik)) 1/2 biji
Bawang Besar (Holland) 1 biji
Serai (Diketuk) 1
Ikan Bilis (Direndam, Tos And Ditumbuk Kasar) 1 sudu besar
Lada Hitam (Ditumbuk Halus) 1/2 sudu besar
Air 2 cawan
Santan 1 cawan

Instructions

1

Masukkan labu, bawang, serai, ikan bilis dan air dalam 1 periuk. renehkan sehingga labu mula lembut

2

Masukkan santan dan lada hitam. Kacau perlahan- lahan

3

Apabila sudah mendidih masukkan garam dan perasa. Sedia untuk dihidang